やんばる島豚あぐーのタジン蒸しをメインに提供している当店。
島野菜を使った沖縄料理や泡盛もたくさん取り揃えております。
南国の風を感じる落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席、個室をご用意。
お一人様はもちろん、デートや各種宴会、お子さま連れでのお食事など、幅広いシーンで利用ください。

北アフリカ・モロッコの土鍋『タジン』を使用した蒸し料理を堪能してください。
水を補充することなく、食材からでる水分を効率的に循環させることで、余計な油がない食材本来の味をお召し上がりいただけます。
琉球在来豚あぐーの血を引くやんばる島豚は、食べた瞬間口いっぱいにとろけるような甘みが広がる自慢の食材です。

コース料理とセットになっている”ゆし豆腐”作り体験。
島豆腐を型に入れ固める前にできるふわふわのお豆腐をお召し上がりください。
出来たてが楽しめるのも当店の特徴のひとつ。
大人はもちろん、お子さまからも人気の高い一品となっております。
自分で作るから美味しさも倍増です。
単品でのご注文も承っております。